今が旬☆茹で落花生

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

貴重な生落花生。これを作るのは1年で1日だけ^^
このレシピの生い立ち
私は千葉県出身ですが、これを知ったのは鹿児島県出身のパパからでした(笑)こんなものがあったの~?!みたいな。
やみつきになり、それ以来、毎年作るようになりました。

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材料

  1. 生落花生 400グラム
  2. 40グラム
  3. お湯 1リットル

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れます。
    落花生を入れ、蓋をして茹でます。
    火力は強め。

  2. 2

    1時間ほどで出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

4%の塩分濃度ならお湯は何リットルでも・・・。

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レシピ作者

まゆもん
まゆもん @cook_40023821
に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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