渡り蟹がやってきたっ!

さっつんな
さっつんな @cook_40023848

実家(愛媛)のお父さんからのお歳暮が届いた!一匹700グラムの大きな渡り蟹2匹!わしゃわしゃ動いとった!
このレシピの生い立ち
お父さんに感謝の気持ちを込めて☆

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材料

2人分
  1. 渡り蟹
  2. ひとにぎり

作り方

  1. 1

    木くずの中から生きた蟹が!わしゃわしゃわしゃ!

  2. 2

    おおきなお鍋にたっぷりの水と、塩を入れて、水からゆでていきます。30分以上!出来上がり。

  3. 3

    甲羅をとって、肺をとって、まっぷたつに割って、いただきま~っす♪
    甲羅に詰まった、子やみそが絶品でした!

コツ・ポイント

蟹は水からゆでないと、足がもげちゃうよ~!
ゆで汁は雑炊や味噌汁に!

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レシピ作者

さっつんな
さっつんな @cook_40023848
に公開
好き☆芋けんぴ、お酒、パン、宮崎県 嫌い☆パイナップル、らっきょう 趣味♪クック、飲み会、料理 同い年のだんなさん、3歳のムスメ、1歳のムスコと4人家族。
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