簡単★白菜とピーマンの白黒胡麻ポン酢和え

彩羽姫
彩羽姫 @cook_40026933

ホントあっという間に出来ます。あと一品欲しい!なんて時に是非っ☆
このレシピの生い立ち
簡単な白菜料理を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 白菜(小玉) 1/8
  2. ピーマン(小) 2個
  3. ◎ポン酢 大さじ4
  4. ◎白練り胡麻 小さじ1
  5. ◎黒すり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を5mm幅程度の細切りにし、耐熱皿にのせラップをかけ、2~3分電子レンジで加熱する。ピーマンを3mm幅程度の細切りにする。

  2. 2

    1の加熱した白菜にピーマンをいれ軽く混ぜ、◎の調味料と和える

  3. 3

コツ・ポイント

白菜のシャキシャキ感が残る程度の加熱にしています。熱々の白菜と混ぜることでピーマンにもほんのり熱が入ります。
胡麻の白黒の組み合わせを変えたり、練り胡麻の量を増やしても美味しいですよ。

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レシピ作者

彩羽姫
彩羽姫 @cook_40026933
に公開
彩羽姫(なおぷる)北国在住 “楽しく作ってバランスよく美味しく食べる” をモットーに、めざすはココロとカラダによいゴハン♪ ヾ(。'(エ)'。)ゞ
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