作り方
- 1
大根は千切りにして水にさらしておきます。
- 2
ごま油で肉を炒めます。
- 3
肉に火が通ったら、水にさらしておいた大根を入れます。
- 4
大根が少ししんなりしてきたら、調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
大根は水にさらしておく方がいいです。
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