秋だ！秋だ！焼きさつまいもごはん
kanちゃん @cook_40026956
さつまいもは皮つきのまま焼いてから炊き込みます！雑穀入りでこうばしいです♪
―*◇**◇*――――
このレシピの生い立ち
無性に秋になるとお芋が恋しくなるので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといでざるにあげて２０分くらいおいて水けをきっておく。
- 2
さとまいもの皮はむかずによく洗って１cm幅に切り、水に１０分さらしてペーパータオルで拭いておく。フライパンに中火～強火で焦げ目がつくくらい両面焼く。油なしです！
-
- 3
炊飯器の内がまにお米と雑穀ミックスをいれて３合の目盛りまで水を入れる。
２のさつまいもをお米の上にのせて、普通に炊く。 -
コツ・ポイント
さつまいもは皮ごといただくので無農薬とかの方が安心ですね。さつまいもを焼くときに中まで焼かなくても大丈夫ですよ～あとごま塩をふってたべるとまた格別ですっ！
リアクション
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