レタスと椎茸の和風サラダ

kiriko
kiriko @cook_40018182

油分を使わない和風サラダです。
ごくあっさり・さっぱりした野菜料理が欲しい時にどうぞ~。

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材料

4人分
  1. レタス 1/2個
  2. シイタケ 4~6枚
  3. ワカメ 適量
  4. ・酢 大匙3
  5. ・醤油 大匙3

作り方

  1. 1

    シイタケは軸を取って網焼きにし、細く切っておきます。
    レタスは太目の千切り、ワカメは小さく切って全部をあわせます。
    酢と醤油を混ぜた酢醤油をかけていただくさっぱり和風サラダです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

椎茸は表面がパリッとなるように焼きます。

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レシピ作者

kiriko
kiriko @cook_40018182
に公開
好きな家事がお料理と収納!「収納とDIY」のHPを公開しているのですが、その中に「夕ご飯何?日記」という我が家の毎日の夕ご飯をご紹介するページを作っています。大人ばかり4人の食事作りは大変だけど、色々と工夫して作るお料理は楽しい♪毎日の献立も掲載していますので宜しければ覗いてみてください♪http://www3.pf-x.net/~kiriko/index.html
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