さつまいもと竹の子のかきあげ
bapeaholic @cook_40026896
じゃがいもだけでなく、さつまいものポテトフライも食べてみよう！
このレシピの生い立ち
ポテトフライってじゃがいもじゃなくてもいーじゃないってことで・・・
アプリでひらく作り方
- 1
竹の子は、先のほうを細く切る。
さつもいもを、短冊切りにする。 - 2
市販のてんぷら粉を使い、竹の子とさつまいもを焚き揚げする。
- 3
揚がったものに塩をかける
- 4
コツ・ポイント
使い残したさつまいもに、歯ざわりのよい竹の子を使った簡単な残り物料理です。
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