秋☆サツマイモの炊き込みごはん
kuro羊 @cook_40027244
醤油味の、さつま芋ご飯。秋ですね。シンプルな具と、素材の甘みがイイ！何より炊飯器にまかせっきりなので、簡単です。
このレシピの生い立ち
秋で、芋で、食欲もりもりで。醤油味の炊き込みご飯とお芋、意外と合うんですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
芋をさいの目に切り、水につけておく。人参・油揚げは短冊ぎりに。
米はといで水につけておく。 - 2
お釜の中に、米と水を入れ、調味料を入れ一混ぜし、具材を入れる。
- 3
スイッチポン、で完成！予約炊飯で炊くと（長時間水につけておくので）、芋がしっとりします。
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで調節してください。私的には、薄味の方が、素材の味が活きていいかと思います。
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