アプリでひらく作り方
- 1
ネギは4～5センチ、ピーマン・エリンギは乱切りにする。
- 2
人参を乱切りにして、レンジでチンして少し柔らかくしておく。
- 3
フライパンに油をひいて、肉を炒めてから野菜もいれる。
- 4
調味料を入れて味を整えて、水溶き片栗粉でトロミをつける。
コツ・ポイント
人参は火が通りにくいので、チンしておくと楽ですよっ♪
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