お正月まで待てない!?栗きんとん☆☆☆

さつまいもは厚めに皮をむき、水につけておき、アク抜きする。

砂糖、水を煮詰めてシロップを作っておく。

さつまいもをよく水洗いして、鍋にさつまいも、半分に切ったくちなしの実、水（適量）をいれて、しばらくつけておく。

さつまいもを柔らかくなるまで茹でます。
（茹で汁は、後で固さの調整に使うので、とっておきます。）

さつまいもを裏ごします。

作っておいたシロップ。

さつまいもの裏ごしとシロップを混ぜます。

塩、みりんを加えて火にかけます。（固さが固いようであれば、茹で汁を加えて調整します。

栗の甘露煮（レシピID:17420028）

栗の甘露煮を入れて混ぜ合わせます。

こんな感じです。

栗きんとん完成でーす。