和風ロコモコ(大根おろしソース)

pachiko @cook_40020856
ハワイアン料理のロコモコですが、なんと和風にしてみました!!大根おろしに焼き肉のタレとめんつゆでレンジでチンの簡単ソース!!
作り方
- 1
*の材料を全てボールに入れハンバーグのたねを作ります。ひたすら手でこねます!!
- 2
フライパンに少量の油を熱し①を3等分に分けハンバーグの形に整えて両面きれいに良く焼きます!!
- 3
少し深さのあるお皿にご飯を盛りその上に②の焼きあがったハンバーグをのせ、スライスチーズをその上にのせます。更にしそを3枚のせます。
- 4
大根をすりおろし、★の材料を全て耐熱容器に入れて7分間電子レンジで加熱します。
- 5
半熟の目玉焼きを作り③にのせ、そこにたっぷり④のシースをかけていただきます!!
コツ・ポイント
目玉焼きは超半熟でぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜするとうまいですよ!写真上の付け合せはポテトとマグロの唐揚げです!!こちらはお好みで!
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