作り方
- 1
豆腐をお皿にのせラップをしないでレンジで6分加熱します!
- 2
そこに大きめのお皿をのせ、水を切ります。
- 3
豆腐を6等分に采の目に切り、片栗粉・小麦粉の入ったボールで粉をまぶします。
- 4
フライパンに油を深さ1cm弱くらい熱し③を入れ全面ほんのり狐色になるようにしてお皿に盛ります。
- 5
耐熱容器に大根としょうがをおろして入れ、ポン酢も入れたら電子レンジで3分熱します。
- 6
④に⑤をかけてシソの千切りを散らして出来上がりです!
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