アプリでひらく作り方
- 1
タレを作ります。
梅干はタネをとり、細かくたたいておきます。それに残りの調味料をすべていれ混ぜ合わせておきます。 - 2
きゅうりは千切りにします。鶏肉は酒少々（材料とは別）をふりかけ、ラップに包んで数分レンジで加熱し、あら熱を取った後、手で裂いておきます。
- 3
皿にきゅうりと鶏を盛り、食べる直前にタレをかけます。
コツ・ポイント
タレに大葉のみじん切りを加えれば、さらにおいしさアップ。暑い日は、冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がりください。
リアクション
レシピ作者
まもなく、８歳の腕白坊主と格闘の日々を毎日すごしています。独身の頃は料理がいいストレス発散になってました。今は食べてくれる人もいて、作りがいがあるというもの。安くておいしくて、栄養がある料理を目指して日々頑張っています。
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