長いもとおくらの塩昆布和え
くずぴー @cook_40023500
長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
大好きな長いもとおくらを塩昆布で簡単に和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむいて小さい角切りにする。おくらはこすり合わせて洗い、熱湯でゆでて小さく切る。
- 2
ボールに長いも、おくら、塩昆布を入れ、混ぜ合わせ２～３分置く。
- 3
器に盛り、お好みでレモン汁をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
レモン汁はお好みでかけて下さい。
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