アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはしまに皮を剥いて薄い輪切り、キャベツはざく切りし、塩、昆布だしを振ってもみ込み、5分位置く。
- 2
みょうが、しそは千切りにし、水気をギュっと絞ったきゅうり、キャベツと混ぜ合わせる。
- 3
ポン酢で和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツをナスに変えてもおいしく出来ます。
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