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- 1
納豆と卵を良く混ぜる。 (納豆に付属のだしがあれば一緒に混ぜる)
- 2
おうどんを茹でる。
- 3
うどんのおだしを温め、沸騰したら納豆卵を入れ、好みの硬さに固まったら、うどんと一緒に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
ネギ山盛りで☆ うどん1玉で他は同じ分量で一人分を作ると納豆と卵はたっぷりとなって汁まで全部おいしいです。飲み干しちゃってお腹いっぱいになります。インスタントの塩ラーメンでやってもおいしかったです☆ (醤油ラーメンはいまいちでした)
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