☆新たまねぎの和風マリネ☆
ふくもとまい @cook_40019784
和風マリネ････簡単にゆうと、酢漬けです♪新たまねぎだけのシンプルなおいしさを味わってください♪
このレシピの生い立ち
同じく、新たまねぎが安かったので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎを薄くスライスし、密閉容器に入れる。
- 2
５０ｍｌの水で昆布を戻し、昆布が柔らかくなったら細切りにする。
- 3
２の昆布と、戻し汁、穀物酢、しょうゆ、塩、唐辛子を鍋にいれ沸騰させる。
- 4
冷めたら、１に入れて冷蔵庫で１日置く。
コツ・ポイント
ほんのりピリ辛にするために唐辛子を入れましたが、苦手な方は抜いてください。もっと辛いほうがいい方は、刻んだ唐辛子を多めに入れてください♪
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