大根のさっぱりレモン和え

yaichin @cook_40012775
火を使わない、さっぱりとした夏向きのメニューです!ふゆにはカブで作ってもおいしいです。箸安めにどうぞ!簡単すぎてごめんなさいm(_ _)m
作り方
- 1
大根は皮をむき3mm厚さのいちょう切りにする
- 2
大根に塩を振り、しばらくおいて大根がしんなりしたら軽くもんで、水洗いして絞る
- 3
調味料と赤唐辛子を合わせ、大根を混ぜ味をなじませる。
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