かぶの梅マヨ和え

nyaro @nyaro_nyaro
友人に教わった、梅干しの酸味とマヨネーズ&すりゴマのまろやかさの組み合わせが美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたのが美味しくて作り方を教わりました。結構材料の分量が適当でも美味しくできます。元々はモデルのSHIHOさんが何かの雑誌に載せていたレシピだったと思います。
作り方
- 1
【下準備】梅干しの種を取り除き包丁でたたいておきます。
- 2
蕪は皮をむき縦半分に切ってから薄くスライスします。茎の部分は小口切りに。
- 3
【2】をボウルに入れ塩を振り入れ、揉んで水分を出ししんなりさせます。出てきた水分を軽く切っておきます。
- 4
【3】に【1】の梅干しと☆の材料を入れて混ぜたらできあがり~!簡単です。
コツ・ポイント
蕪をスライスするときスライサーを使ってもいいですが、薄すぎると歯ごたえがなくなりますのでだいたい1~2mm厚がよいと思います。
梅干しはお好みの量で。私は小さい梅でしたら2~3粒を使います。
似たレシピ

梅マヨパスタ
梅干しの酸味がマヨネーズでまろやかになったパスタです


長芋の梅マヨ和え★
長芋の粘りと、梅干しのすっぱさを、めんつゆとマヨネーズでおいしい組み合わせにしてみました★


蓮根の梅マヨ胡麻和え
サッと茹でた蓮根に梅干し、マヨネーズ、すり胡麻、寿司酢を加え和えました。さっぱりして美味しいです。


やみつき♡ゴーヤ・オクラの梅マヨサラダ♪
ゴーヤとオクラを梅干し・マヨネーズで和えました♪梅干しの酸味&ゴーヤの苦味がマヨネーズでまろやか下処理はレンジで簡単


なばなの梅マヨ和え
なばなをサッと茹でて梅干しとマヨネーズで和えました。梅干しの酸味が爽やかで美味しいですよ〜


かぶの梅マヨ和え
旬の甘い蕪は生で!シャキシャキ食感と甘み&酸味のバランスがナイスです。おつまみや箸休めにパパっとつくれます!


おくらの梅マヨ和え☆
おくらの梅干しあえも美味ですが、マヨを混ぜると味がまろやかになりますよ☆


蕪のおかかマヨ和え
シャキシャキの蕪に、まろやかおかかマヨ。蕪が沢山食べれます


胸肉の梅マヨ焼き☆
梅干しの酸味とマヨネーズの濃くで、とっても美味しいですよ~(*^^*)♪


しいたけの梅マヨネーズ焼き
梅干の酸味がマヨネーズで和らぎ、しいたけの香りも増幅されます。


目覚めすっきり・梅マヨトースト
梅干の酸味が目を覚まさせてくれます。マヨネーズの酸味も加わって爽やかさもいっしょに!!


れんこんとちくわの梅マヨネーズあえ
れんこんのシャキシャキが美味しいです!梅干しの酸味とマヨネーズの相性◎


れんこんの梅マヨサラダ
レンコン大好き(*^。^*)梅干し&ゆかり&ポン酢で和風のサラダです。マヨも入ってるけどね(笑)


茄子の梅ツナマヨ和え
ツナマヨ+梅干しの酸味でさっぱり。あと一品にレンジで簡単に。


焼肉DE梅マヨ♪
梅干の塩分とマヨネーズのまろやかさだけで他の調味料は一切いらない簡単焼肉♪美味です!


〜ゴーヤの梅マヨしそ和え〜
ゴーヤの緑と梅干しの赤の彩り綺麗な簡単和え物!マヨネーズを入れる事で梅干しの酸っぱさがまろやかになりゴーヤに絡みます☆


*オクラの梅マヨ和え*
オクラを茹でてマヨネーズと和えました。梅干しを添えて頂くと美味しいです。


オクラの梅マヨネーズディップ
梅干しの酸味とマヨネーズがオクラによく合います。


✿ฺにんじんのゴママヨ和え✿ฺ
マヨとすりごまでまろやか&美味しい簡単なにんじんの和えものです。お弁当にもいいですよ~!!


のらぼうの梅マヨ和え
のらぼうを梅干しとマヨネーズで簡単に和えるだけ!


箸が止まらない!キャベツとササミの梅マヨ
梅干しの酸味とマヨネーズのまろやかさが絶品。子どももパクパク、酒の肴にも。キャベツはレンチンが簡単で色鮮やか。


カブの梅マヨサラダ
旬の蕪を使った簡単美味レシピ☆新鮮さだから葉っぱも食べちゃう節約メニュー!!おかずにもつまみにもGood!!


キャベツの梅マヨ和え
キャベツ、梅干し、マヨネーズだけで出来る副菜


水菜の梅マヨ炒め
梅の酸味とマヨのまろやかさ、ナッツの香ばしさと食感が楽しいサラダ感覚の炒め物です。クエン酸とナッツで疲労回復!


*子供も食べやすい☆もやしの梅マヨ和え*
梅干しとマヨネーズを混ぜた子供も食べやすいサラダです。マヨだけどサッパリ!!


♪梅うめぇ~サラダ♪
お酒のおつまみにもご飯のおかずにも合う一品料理♪梅干しの酸味とすりゴマの自然な甘みがマヨネーズと相性GOOのサラダのような和え物です♪


★オクラの梅マヨ和え★
夏にぴったり!!まろやかな酸味で食べやすいですよ(^^)


オクラのおかかと梅肉の醤油マヨ和え
梅干しの酸味に醤油マヨのコクもプラスされご飯にのせても美味しいですよ^ - ^


★れんこんの梅マヨマスタード和え
れんこんとしめじ、鶏ミンチを梅干しとマヨネーズ、マスタードで和えました。サンドイッチの具にも美味しい♪


子イカの梅マヨネーズ
イカの風味に梅干の酸味をプラス。マヨネーズのコクでうまうま。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434847