おくらの梅マヨ和え☆
ユイのたんぽぽ @cook_40046837
おくらの梅干しあえも美味ですが、マヨを混ぜると味がまろやかになりますよ☆
このレシピの生い立ち
醤油＋マヨネーズ＝美味
梅干し＋マヨネーズも美味！？
という感じで作ってみました~＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを塩もみして、２分くらい茹で、冷水にさらし粗熱をとる。
- 2
梅干し（しそを入れても可）を包丁でたたいてほぐし、マヨネーズと混ぜる。
- 3
ヘタを切り食べやすい大きさに切ったおくらと、２を和える。
- 4
味をみて、青じそドレッシングで味を調え、かつおぶしをかけたら完成☆
コツ・ポイント
青じそドレッシングで味を調える時は、少量ずつ入れて下さい。
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