完熟柿で♪食パン(HB使用)

akiaki
akiaki @cook_40021630

もてあましていた完熟柿、パンに入れてみました。柿の味とかはしないけれど、きれいな色のふんわりおいしいパンが焼けました♪
このレシピの生い立ち
完熟柿を使いたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1斤分
  1. ドライイースト 3g
  2. 砂糖 15g
  3. 強力粉 280g
  4. 3g
  5. スキムミルク 15g
  6. バター 20g
  7. 完熟柿 1個
  8. 完熟柿+水で210ml

作り方

  1. 1

    完熟柿は皮と種を取り除いてつぶしておく。その中身と、水を合わせて210ml(gでなくmlです)にしておく。

  2. 2

    材料をすべてホームベーカリーに入れてスイッチを入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

我が家のHBはツインバード製で、私は食パンを焼くときでもフランスパンコースで焼き、焼き上がり時刻の10分前に取り出しています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

akiaki
akiaki @cook_40021630
に公開
つくれぽ、ありがとうございます‼︎! なかなか掲載できはなくてスミマセンm(_ _)m順次掲載していきますので、気長にお待ちくださいm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ