アプリでひらく作り方
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手羽元は、表面に軽く焼き目をつける。大根、エリンギは、一口大にカット。
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大根、手羽元、エリンギを、鍋に放り込んだらスープ（（水、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが）を入れてコトコト煮込んでできあがり♪最後に塩こしょうで味調整！
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コツ・ポイント
手羽元を焼く手間ひとつで、おいしさ倍増！
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Jyojiri 
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