牛肉とピーマン、ねぎのコク旨炒め
komakiさん @cook_40028150
いつもの炒め物が、オイスターソースでコクと旨味が超アップ！！
お手軽簡単♪
このレシピの生い立ち
コクを出したくて、オイスターソースを加えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛切り落とし肉、ピーマン、ねぎは、一口大にカット。調味料（オイスターソース、みそ、薄口しょうゆ、酒、みりん）は合わせておく。
- 2
みじん切りしたにんにくしょうがをごま油で炒めたら、牛肉投入。
- 3
肉の色が変わったら、ピーマン、ねぎを加え、ざっくり炒めたら、合わせ調味料を絡めてできあがり♪
コツ・ポイント
調味料は、先にしっかり合わせておきましょ♪
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