クセになっちゃう!簡単豚ネギ炒め

matsuko3
matsuko3 @cook_40026394

超簡単!!ご飯の進む一品
このレシピの生い立ち
お友達のお母さんが趣味で野菜を作っていて、ねぎを沢山頂き、テキトーに作ってみました。ご飯が大好きなのでご飯の進む味に仕上げました。

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材料

  1. 豚バラ スライス8枚ほど
  2. ねぎ 一束
  3. 昆布つゆ(めんつゆ) 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに、ネギは2cmくらいに切っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて豚バラをコショウで炒める

  3. 3

    2にネギを入れてさっと炒めて、
    砂糖、昆布つゆ、醤油、酒を入れて、炒め煮する。味がしみこんだくらいで出来上がり。

コツ・ポイント

市販の昆布つゆを使いました。なければめんつゆでもいいと思います。

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レシピ作者

matsuko3
matsuko3 @cook_40026394
に公開
●兼業主婦
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