アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、ニンニク、赤唐辛子で香り付けをする。こんにゃくを炒め、こんにゃくに油が馴染んだら、ししとうを加える。
- 2
酒、しょうゆ、砂糖、みりんを加え、炒める。
- 3
最後にかつおぶしを加えて軽く混ぜたら出来上がり。
ボリュームのある副菜になります。
コツ・ポイント
シシトウはヘタを取らずそのまま炒めてもＯＫです。
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