さっくさくサブレ

恋音
恋音 @cook_40030057

シンプルだけどおいしい!
さくさくなサブレです。

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材料

25枚分
  1. バター(無塩) 125g
  2. 粉砂糖 60g
  3. 卵黄 20g
  4. 薄力粉 200g
  5. ちょこっと

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて、クリーム状に練り、粉砂糖を入れて白くなるまでよーく混ぜます。

  2. 2

    1に卵黄を加えて、バターと卵黄がなじむまで混ぜます。

  3. 3

    薄力粉を加え、さっくりと混ぜます。

  4. 4

    生地をひとまとめにしてラップに包み、1時間ほど冷蔵庫で休ませます。

  5. 5

    4の生地を適量とって丸め、つぶして丸形にします。

  6. 6

    天板に5を並べ、180度のオーブンで12分焼きます。オーブンから取り出して冷ましたら出来上がり!!

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恋音
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