作り方
- 1
ボウルにバターを入れて、クリーム状に練り、粉砂糖を入れて白くなるまでよーく混ぜます。
- 2
1に卵黄を加えて、バターと卵黄がなじむまで混ぜます。
- 3
薄力粉を加え、さっくりと混ぜます。
- 4
生地をひとまとめにしてラップに包み、1時間ほど冷蔵庫で休ませます。
- 5
4の生地を適量とって丸め、つぶして丸形にします。
- 6
天板に5を並べ、180度のオーブンで12分焼きます。オーブンから取り出して冷ましたら出来上がり!!
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