さくさく、しっとり☆アップルスコーン♪
ぷちかふぇ @cook_40030266
外はさくさく、中はしっとりのスコーンができました！！
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので、大好きなスコーンにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPをふるっておく。
- 2
塩とバターを1に入れ、手でこすり合わせてさらさらの細かいそぼろ状にする。
- 3
2に砂糖を加えて混ぜ合わせ、りんごと溶き卵を合わせたものを加える。
- 4
しっかりこね、耳たぶより柔らかいくらいの生地を作る。
- 5
丸く形作り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
- 6
200℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
*りんごは粗みじん切りにしておく。
*オーブンは180℃にあたためておく。
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