レンジで簡単!鮭としめじのバター醤油♡

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

レンジで簡単に蒸し料理が出来ちゃうのです。鮭を使ってお料理。アッサリでオススメ。ご飯にもあいますよ☆ルクエなどでも。
このレシピの生い立ち
母の簡単レシピです。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. しめじ 1房
  3. 万能ネギ三つ葉など 緑のもの 適量
  4. お酒・お醤油 大1ずつ
  5. 無塩バター 少々
  6. レモンなど 適量で
  7. 塩胡椒 軽く

作り方

  1. 1

    ①生鮭は、一口サイズに切り、塩コショウ。しめじは、小房にわけておきます。緑のものがあれば、ホウレンソウやネギなども用意

  2. 2

    ②ボウルにお酒とおしょうゆを大1ずついれて、小房に分けたしめじをいれて混ぜておく。

  3. 3

    ③耐熱皿に鮭を並べ塩胡椒、しめじ、緑の野菜など並べ、つゆも、かけ、無塩バターをのせます。

  4. 4

    ④蓋またはラップをふんわりとして、600wのレンジで3分ぐらいで出来上がり~。レモンなどをギュッと搾って食べてね。

コツ・ポイント

バターをのっけるのがポイントです。
緑のものはなんでも!
ネギ、ほうれん草や、三つ葉などなど。
レモンやかぼすをしぼって食べてね。

生鮭つかってくださいね!

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レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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