黒豆茶の出がらしで作るヘルシーかりんとう
ふうちゃんです @cook_40030368
もえみさんの『手が止まらない♪おからとごまのかりんとう』を参考にさせて頂きました。
おからの代わりに黒豆茶の出がらしを使用。
香ばしくてヘルシー♪
簡単なのにとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
健康のために主人が黒豆茶を飲み始め、毎日たまっていく出がらしも何とか美味しく食べられないかと 考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆茶の出がらし（豆のままのタイプ）は、あらかじめフードプロセッサーかミキサーで砕いておく
- 2
黒ごま までの材料をすべてボウルに入れて混ぜる。 打ち粉（強力粉）をした台の上で伸ばし、なるべく細く切る。 180℃で30分焼く
- 3
後から使用の砂糖と水を、フライパンで泡が立つまで熱し、かりんとうを入れて混ぜる
コツ・ポイント
なるべく細く切った方が食べやすいです。柔らかめの生地なので、打ち粉は多めに使用します。
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