ちくわかめんま炒め煮☆揚げ玉トッピング

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

3分もかからないでできあがります♪
おまけに髪の毛もっさり?^^
このレシピの生い立ち
チッカーズとわかめを食べよう協会の合体レシピ。冷蔵庫のメンマを食べきりたくて入れました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. わかめ (戻して)80グラム
  3. メンマ 大さじ1ぐらい
  4. ごま 適量
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. (砂糖) 小さじ1
  8. 揚げ玉 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    塩蔵ワカメは塩抜き・乾燥ワカメは戻して食べやすい大きさに切る。ちくわ薄く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわとメンマを入れ強火でさっと炒め、ワカメを入れる。

  3. 3

    酒・めんつゆを入れ(甘いのが好みの場合は砂糖も入れる)味をからませるように炒め器に盛る。

  4. 4

    てんかすを上からかけてできあがり♪
    (七味・一味をかけてもおいしいです)

コツ・ポイント

短時間でパパッと炒めること。

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レシピ作者

ぱうぱうきっちん
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