千切り野菜の和風サラダ

なこあや
なこあや @cook_40028314

某ハンバーグ店のサラダがどうしても家で食べたかったので、イメージして作ってみました!

このレシピの生い立ち
某ハンバーグ店のサラダが食べたかったので・・・・・・。

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材料

4人分
  1. 大根 7㎝
  2. にんじん 6㎝
  3. きゅうり 2本
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. 小さじ1/2
  6. (付け合わせ)
  7.  レタス 3枚
  8. (ソース)
  9.  醤油 小さじ2
  10.  マヨネーズ 大さじ6
  11.  白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根とニンジンはせん切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    キュウリもせん切りにし、塩もみする。

  3. 3

    魚肉ソーセージは長さを3等分にし、細長く切る。

  4. 4

    ソースの材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    レタスをお皿になるように盛り付けておく。

  6. 6

    大根、ニンジン、キュウリの 水をしぼって、ボウルに入れる。

  7. 7

    6に魚肉ソーセージ、4のソースを入れて混ぜる。

  8. 8

    5のお皿に盛り付けて、できあがり!

コツ・ポイント

☆野菜は同じ大きさに切ると食感がよくなります!

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レシピ作者

なこあや
なこあや @cook_40028314
に公開
大喰らいの夫と3人の子供たちの胃袋を満たすために、日夜大盛り料理を頑張って作っています!お菓子担当は中2の娘です。宜しくおねがいしま~す♪
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