アプリでひらく作り方
- 1
カワハギの腹を取り出す。
- 2
鍋に酒、醤油、みりん、砂糖を加え、一煮立ちさせる。
- 3
カワハギを加え、弱火でコトコト煮る。時々、カワハギに煮汁をかけながら煮る。
- 4
煮汁がいい感じに煮詰まり、味がしみたら出来上がり～。
コツ・ポイント
水は入れずに煮ることでしょうか？
リアクション
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