野菜のおかゆ

sa_yuki
sa_yuki @cook_40025722

身体に優しいおかゆです。
このレシピの生い立ち
胃もたれしている時に作りました。

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材料

2人分
  1. ごはん 1合分
  2. にんじん 1cm幅
  3. キャベツ 適宜
  4. エリンギ 1本
  5. 大根 1cm幅
  6. 適宜
  7. チキンブイヨン 1個
  8. 2個

作り方

  1. 1

    にんじん・キャベツ・エリンギ・大根は1cmの色紙切りにする。

  2. 2

    野菜を水から入れ沸騰させ、沸騰したらチキンブイヨンとご飯を入れてお好みの柔らかさまで煮る。

  3. 3

    最後に溶き卵を流しいれ軽く混ぜて、火を止めふたをして半熟にする。

  4. 4

    2011/09/05 初めて話題入りさせていただきました。沢山のつくれぽありがとうございます!

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レシピ作者

sa_yuki
sa_yuki @cook_40025722
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食べることが好き!お料理が好き!興味を持ったら何でも作ります。
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