【洋風焼魚】さばにマヨが合うんです♪

emmacooking @cook_40029401
ジューシーなさばに、にんにくねぎマヨがGOO!!
タルタルソースよりもさばの臭みが消えるし、男の人も好きな存在感あるソースでウマウマです♪
このレシピの生い立ち
青魚を美味しくお料理できないか悩んでたところ、親友が教えてくれた一品!
ありがとう♪美味しかったぁ~♪
なので皆様にもご紹介^^
作り方
- 1
にんにくはすりおろして、ねぎはみじん切りに。
マヨネーズと混ぜてソースの準備OK. - 2
熱したフライパンにすったにんにくを少々入れて、香りが出たら塩・こしょうしたさばを皮の面から入れます。
- 3
片面焼けてひっくり返したら、ソースをのせてふたをしてさらに焼くだけ。
焼きあがったら出来上がり♪
コツ・ポイント
さば以外にもいろんなお魚にアレンジできると思います。
似たレシピ

簡単♪焼き魚♡サバのポン酢焼き♪
サバをポン酢で焼いてみたらふっくら焼けました。


失敗のない焼き魚シリーズ♡洋風焼き鯖 1
鯖フィレは何も味がついていませんのでいろんなメニューに使えますが〜我家ではこれが一番人気♡皮はパリッと身はジューシー♡


塩さばの焼き魚
ノルウェー塩さばを使って、フライパンでシンプルにこのまま焼いてみました。


焼き魚に合うサラダ★キャベちくマヨ
刻み海苔やカイワレをトッピングすると見た目良しです!またマヨわさび醤油でもOKです!


トースターで焼き魚☆鯖☆鮭
グリル掃除が面倒でトースターで鯖焼いちゃいました。簡単で洗い物なしが嬉しい☆


クィーンクック☆焼き魚 ふっくら塩鯖
qc 大フライパン使用。ふっくら塩鯖の焼き魚。クッキングシートを使うので、後片付けも簡単です(^^)


♡ふっくらジューシー焼き魚の裏技覚書♡
♡フライパンで簡単♡オリーブオイルで焼くと美味しい〜ジューシーな焼き魚に♡


焼き魚(鮭・さば)
焦げ目を付けず、しかも中までお魚の油が逃げずにジューシーに仕上がるちょっと独特の仕立て。母親の作った焼き鮭がベースです。


焼魚チャーハン!?焼き魚リメイク焼き飯。
サバ、サンマ、アジなどの焼き魚のアレンジご飯。魚独特のくさみもなく、ネギ生姜ご飯全部一緒に炒めるので気にならないです。


☆大根おろしの甘酢タレ☆焼魚にめちゃ合う
サバ・ブリの塩焼き等に、この大根おろしの甘酢をたっぷりかけて食べると とっても美味しいんです♪かかせないタレの1つです♪


鯛の煮つけ・紅焼魚
五香粉の香が効いて、魚の臭みが消えちゃいます❗


いつもの焼き魚をおいしく 醤油麹マヨ添え
いつもの焼き魚につけるだけで、よりご飯のお供感が増します。マヨネーズの酸味と醤油麹の旨味が魚をうまくしてくれます。


焼き魚のニラダレかけ
脂の乗った鰤のカマや鯖、秋刀魚、鯵などに合います。


失敗のない焼き魚シリーズ♡洋風焼き鯖 2
バジルとガーリックの香りで〜さらに洋風に♡フライパンでソテーするよりカリッと焼け、風味が閉じ込められて美味♡


焼魚に飽きたら【焼きサバ山葵とろろがけ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪いつもの塩焼きをちょっぴりアレンジ!目先が変わり絶品です!とろろ芋がとろ~り!


小松菜と焼き魚の☆マヨ和え
焼き魚って、わずかに余ったりしませんか?そんな残り物を、ツナの変わりに活用してマヨで和えてみました。


簡単こどもが食べる焼き魚
ただ焼くだけなのに、マヨネーズとパン粉をのせるだけで、こどもが残さず食べてくれるメニューに変身。


焼き魚に、和風トマトソース。
Kit Oisixの「笠原流焼きさばの和風トマトソース」が美味しかったので覚書に。焼いた鯖だけじゃなく豚肉にも合います。


塩サバの【焼き魚】
「焼き魚」の人気検索第1位✨話題入り✨サッパリ焼き魚で白ごはんが進む。


残った焼き魚で手軽に☆トマトソースパスタ
秋刀魚の塩焼き、鮭のムニエルなど余った魚を使って手軽にイタリアン♪


焼魚リメイク☆香ばし塩さばふりかけ。
余った焼き魚を使った手作りふりかけ。かつお節・アミエビ・白ごま入りで栄養&旨味たっぷり☆味付けも簡単です。おにぎりにも◎


フライパンで焼き魚☆ひと手間で美味しく
クッキングシートを敷いて焼けば、簡単で美味しく魚が焼けます!途中、余分な脂を吸い取るひと手間で、臭みのない焼き魚を!


スパイシー☆簡単さばの焼き魚
焼き魚が簡単にひとつ上の腕前に!スリランカ流焼き魚です


夏にピッタリ!焼き魚大根おろし和え
夏にあっさり食べられます。パスタに和えても美味しい。


JK☆焼き魚の和風弁当♪
サバの塩焼きをメインに、和風のおかずを詰めました(^o^)


「骨まで食べられる焼き魚」春菊のサラダ
3分でできる春菊のサラダ!国産のサバを燻製にし、鼻から抜ける、いぶしの煙のような香りがお酒やビールに最高のお供に!


朝から手軽に焼き魚!お魚丼!
時間のない朝に、お子様のお食事に!手軽にパクパク焼き魚を食べましょう(*・ω・)ノ


焼き魚が残ったら・・・ほぐし身のフワ揚げ
焼き魚を出したら残ってしまった時にオススメ!!ガーリック風味で、パクパク消費できちゃいます♪お弁当のおかずにもイイ☆


焼き魚のペーストを塗ったタルティーヌ⑥
フィンガーフードです。小腹が空いた時に程イイです。レバーのパテやツナなどの缶詰を使ったペーストよりはお気軽感あります。


朝食に♪焼き魚ほぐし身のっけ卵かけご飯
余り物を追加して栄養満点TKG♪一人ランチ、焼き魚消費に!魚嫌いな子供にも骨なしで食べやすい☆【レシピ投稿祭】

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453913