焼き魚に、和風トマトソース。
北のデビル。 @cook_40020175
Kit Oisixの「笠原流焼きさばの和風トマトソース」が美味しかったので覚書に。焼いた鯖だけじゃなく豚肉にも合います。
このレシピの生い立ち
最近ミールキットに頼ってます。
新しい味に出会えるのも楽しいですが、やはり自分で作るのも楽しいなぁと思ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマト8個を4等分のくし切り、小葱は小口切りにして合わせてボウルに入れておく。
- 2
トマトと小葱のボウルにゆかり小さじ1程度、おろし生姜小さじ1/2強、ごま油大さじ1と1/2を加えて和えて出来上がり。
-
- 3
焼き鯖にとても合います。
豚肉などにもどうぞ。
コツ・ポイント
先に作って冷蔵庫で冷やしておくと馴染みます。
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