エリンギとニラのオイスター炒め
オーストラリア @cook_40021666
おつまみに最高！エリンギとニラが良く合います。
このレシピの生い立ち
最近シドニーでもエリンギが安くなってきました！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギはきれいに拭いて、うすく裂くか切っておく。フライパンを中火で薄く油をひいてエリンギを両面カリッ！といためる。
- 2
バター大匙１を投入してガーリックを加えて香りを出し、ニラを加えて塩コショウ少々とオイスターソースで味付け。
コツ・ポイント
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物足りない時はベーコンやソーセージを一緒にいためると美味しい
リアクション
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