揚げまんじゅう
腹ペコ助 @cook_40026762
饅頭を揚げるだけで、あんドーナツに変身♪ お土産で頂いた箱詰めの温泉饅頭。飽きたら、揚げれば、味がいっきに変わりますよ 。数日経ってしまった場合もこれなら、美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
村の食堂に行くと。揚げ饅頭を売ってます。それを再現しました。簡単な、あんドーナツ風ですよ♪
アプリでひらく作り方
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揚げ油を170～180℃に熱してます。お饅頭を入れて、表面がカリっとなるまで揚げます。
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割ってみた所。
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コツ・ポイント
低い温度だと油を吸ってしまうので、気をつけて下さい。
リアクション
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