作り方
- 1
レンコンはスライサーで薄切りし、他の野菜は全部千切りに。ゴボウとレンコンはさっと水にさらす程度に
- 2
フライパンにごま油をしいて、ゴボウ→人参→レンコン→ピーマンの順で炒める
- 3
醤油みりんをいれ水分がとんだらゴマと一味をかけてできあがり★
コツ・ポイント
竹の子やキクラゲを加えれば中華風★あと、作りすぎて飽きてきたら、お酢をちょっとかけるだけでまた違った風にたのしめます。
５/６更新
似たレシピ
-
-
-
赤ピーマンとジャコの油なしキンピラ 赤ピーマンとジャコの油なしキンピラ
赤ピーマンは、緑のピーマンが熟したもの。パプリカとか別のもの。緑のピーマンよりビタミンCが多くてカロテンもたっぷりです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17460710
