大根の皮のポン酢漬け
irico @cook_40025529
大根の皮を利用した節約レシピです。
2歳のムスメもポリポリ食べます。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがもったいないので、ポン酢しょうゆで漬けてみたら意外においしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を千切りにする。
- 2
ジップロック等の密閉できる袋に、切った大根の皮とポン酢しょうゆを入れて、空気を抜いて密閉する。
- 3
ちょっとモミモミして、冷蔵庫で半日～一晩置けば出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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