簡単！ 豚ロース 玉ねぎの 生姜焼き
331ミミイ @331_mimii_
豚ロース厚切り肉と、玉ねぎで、簡単美味しい生姜焼きです(^-^)
お肉の一品に♪
このレシピの生い立ち
豚ロース肉の消費に！
簡単です(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、くし切りにする。
-
- 2
肉は、縮まないように、背中の脂肪の部分に数ヵ所切れ目を入れて、胡椒をふる。
-
- 3
フライパンに、多めにサラダ油をひき、火にかけ、玉ねぎを炒める。
-
- 4
玉ねぎを端によせて、肉を入れて、焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通す。
- 5
肉に火が通ったら、生姜すりおろしと、調味料を入れて、絡める。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを軽く炒めたら、肉を焼いて下さい。
玉ねぎが焦げそうな場合は、一端皿に取るか、ひっくり返した肉の上に乗せて焼いて下さい。
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