うちのしょうが焼き

ゆかっち00
ゆかっち00 @cook_40046199

超簡単♪うちのしょうが焼き(ゝω・´★)
このレシピの生い立ち
長男が大好きなしょうが焼き。
いつもご飯に掛けて、しょうが焼き丼にして食べてます(笑)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 豚薄切り 200g
  3. *おろし生姜 1かけ分
  4. *醤油・料理酒 各大さじ3
  5. *みりん 大さじ1強

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅に切る。生姜は皮を剥き、おろしておく。 豚肉は一口大に切って、*を合わせておく。

  2. 2

    ボールに①の材料を全部入れ、10分ほど置いておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、温まったら②の材料を入れ(汁はボールに残しておく)炒める。

  4. 4

    ある程度焼き色が付いてきたら、残りの汁を入れ煮詰め、玉ねぎが透き通ってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

最初に材料を合わせたら、後は炒めるだけでめっちゃ簡単☆ъ(*゜ー^)>

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レシピ作者

ゆかっち00
ゆかっち00 @cook_40046199
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キャラ弁歴、超初心者ですが頑張って作ってます(*^□^*)まだまだヘタッピですが(;^_^A
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