こじょさんちの生姜焼き

こじょさん
こじょさん @cook_40144165

玉ねぎ大好き豚の生姜焼き!
このレシピの生い立ち
玉ねぎと豚肉は相性抜群だよね!疲労回復にもいいし!

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 10枚くらい
  2. 玉ねぎ 1個の半分
  3. 生姜 1片くらい
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで炒める。透明になってきたらお皿に移し、次は豚肉を炒める。

  2. 2

    肉が焼けたら玉ねぎを戻して、調味料を入れる。

    それにプラスで余っている生姜をすり下ろし追い生姜する。

  3. 3

    完成!めちゃ早!

コツ・ポイント

最後味が染み込む様にタレを絡める。

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美味しいご飯ができますように・・・。
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