うま煮の煮汁で他人丼

yuu76
yuu76 @cook_40031957

うま煮の煮汁に、挽肉、みりん、醤油を足して、卵丼をつくりました。
このレシピの生い立ち
おせちの有効活用の一つ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. うま煮の煮汁 適量
  2. 4個
  3. 挽肉 少々
  4. みりん 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. 長ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    うま煮の残り汁をザルで漉し、鍋で加熱します。卵をときます。長ねぎを千切りにします。煮汁の味見をして、足りない分をみりん、しょうゆで調整します。挽肉を入れ、火が通ったら溶き卵、ねぎを加えて一煮立ち。ごはんに乗せて完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ぶっこむだけです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yuu76
yuu76 @cook_40031957
に公開
中華・パスタ・リゾットなど、本格家庭料理が得意。やっぱり手作りが(・∀・)イイヨネ♪
もっと読む

似たレシピ