揚げナスうどん☆

ローズジュリア
ローズジュリア @cook_40028162

揚げナス&うどんがベストマッチ☆
簡単でいつものうどんから脱出!!
このレシピの生い立ち
揚げナスが好きなのでうどんと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. なす 1/2本
  2. ねぎ 少々
  3. めんつゆ
  4. 揚げ玉 お好みで

作り方

  1. 1

    1、うどんはざるに上げ軽くゆでる。
    2、油多めで切り目を入れたナスを焼く。

  2. 2

    器に盛り付けて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ナスを焼いたら、クッキングペーパーで余分な油を吸うと脂っこくならないです。

リアクション

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レシピ作者

ローズジュリア
ローズジュリア @cook_40028162
に公開
趣味は食べること!散歩!旅行も好き湯布院、京都、奈良…四季を感じられる日本食が一番好きでエスニックもハワイアンも創作も…世界の料理好きです!美味しいものや場所の情報交換しましょう。更新は気まぐれですがよろしくお願いします。
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