我が家のいとこ煮

toppy1
toppy1 @cook_40028223

一家揃って大好物♡
ものすご~く簡単です!
お弁当のおかずにもGOOD!
このレシピの生い立ち
中学校の給食で、いとこ煮が出ていて、自分でも簡単に作りたくて。

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材料

4人分位
  1. かぼちゃ 中1/4個位
  2. ゆであずき 1缶

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすく切り、耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、レンジで加熱する。
    ※上記の量だと家のレンジでは5分くらいです。

  2. 2

    1にゆであずきをかけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

以前は、かぼちゃを過熱した後に、ゆであずきをかけ、更にレンジで1分位加熱していましたが、それも面倒になり(´д`lll) 、今では、こうなりました。袋入りの餡子(お好みで、粒餡でも、漉し餡でも)をお湯で溶いたものをトッピングしても美味しいです。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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