アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにし、粉、卵、水、紅しょうが、干し海老を加えて混ぜ、生地を作る。
- 2
フライパン又はホットプレートに油を敷き、1の生地を焼く。
- 3
ソースを塗り、青海苔＆鰹節＆マヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
気まぐれで、長ねぎの小口切り、納豆、ベーコン、冷凍のシーフードミックスなんかを入れるときもあります。
ナスを入れても美味しいです。
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