*ユッケジャンスープ風 辛いスープ*

nahtan
nahtan @cook_40023353

ひとりランチのときなど、冷凍の野菜ミックスを使えばあっという間に具沢山スープのできあがり♪
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きなのでいつも適当に作っていますが、記録するために分量を量りながら作ってみました。

*ユッケジャンスープ風 辛いスープ*

ふたごっち's cooksnap of when they made *ユッケジャンスープ風 辛いスープ*.
☆らぶ猫☆'s cooksnap of when they made *ユッケジャンスープ風 辛いスープ*.
ゆ−ちょん's cooksnap of when they made *ユッケジャンスープ風 辛いスープ*.
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nahtan @cook_40023353

ひとりランチのときなど、冷凍の野菜ミックスを使えばあっという間に具沢山スープのできあがり♪
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きなのでいつも適当に作っていますが、記録するために分量を量りながら作ってみました。
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材料

  1. お好きな野菜 適量
  2. 水 500㏄
  3. ○ガラスープの素 小さじ4
  4. ○しょうゆ 大さじ2
  5. ○コチュジャン 大さじ1
  6. ○おろしにんにく 小さじ1
  7. ○お酢 小さじ1
  8. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を分量の水で茹で、灰汁を取る。

  2. 2

    ○調味料を加えてひと煮立ちさせ、最後にごま油を入れる。

  3. 3

    キョクさんが作ってくださいました♪ありがとうございました～♥

コツ・ポイント

野菜は何でもOK！（冷凍の中華ミックスなどを使うとあっという間にできて便利♪）　お肉を入れるとさらに美味しいです♪　溶き卵を散らしてもgood！
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甘みが強いお菓子が苦手なので、甘さ控えめの簡単なお菓子を作っています。
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