ネバネバで元気！納豆と長芋のおろし和え

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39

見たまんまやけど、取り合わせの妙？
大根おろしとポン酢でねばねばをあっさり♪
あてにも、ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
奈津子さんちの長芋と大根の和風炒めを作って、同じ材料でもう1品作ってみました(^_-)-☆

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材料

  1. 長いも 10cm
  2. ミツカン金のつぶ ほね元気 1パック
  3. 大根おろし 大匙3
  4. ポン酢 大匙2～3
  5. 鰹節 適量
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、ビニール袋に入れて、棒でたたきつぶす。

  2. 2

    1に納豆、大根おろし、ポン酢を入れてよく混ぜ、鰹節、刻み海苔を上から乗せ盛り付ける。できあがり♪

コツ・ポイント

ポン酢の加減だけ、味見して整えてください。
刻み昆布や、オクラなど、他のねばねば系をさらに加えてもいけると思います(^^ゞ

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

おから星人
おから星人 @okara_healthy39
に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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