まろやか白和え

りゅうえん
りゅうえん @cook_40030835

豆腐の白を残すため、醤油不要のレシピにしてみました!!
このレシピの生い立ち
オレンジページのレシピの「春菊の白和え」をアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豆腐(絹) 一丁
  2. にんじん 三分の二本
  3. ほうれん草 二分の一輪
  4. こんにゃく 二分の一枚
  5. *すり白ゴマ 小さじ2
  6. *砂糖 大さじ2
  7. *塩 小さじ1
  8. すき焼きのタレ(市販) 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとこんにゃくは細切りにしてすき焼きのタレで、汁気が飛ぶまで煮る。
    ほうれん草はゆでるかレンジで加熱し、食べよい大きさに切る。

  2. 2

    豆腐をレンジで2分30秒(500W)加熱し、水を切る。

  3. 3

    豆腐が冷めたらうらごし、*の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    にんじんとこんにゃくを煮たものにほうれん草を加え、味をなじませ、3に加えて混ぜる。

  5. 5

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りゅうえん
りゅうえん @cook_40030835
に公開
いまだにパパっ子、好きなものは料理と仮面ライダーと戦隊シリーズの女子高生です。簡単なお菓子をたっくさん作る予定です。もちろん料理も♪
もっと読む

似たレシピ