さつまいもとソーセージのグラタン♪

haya's dog
haya's dog @cook_40032867

さつまいもとレタスの甘さがホワイトソースとマッチ!!
このレシピの生い立ち
レタスをグラタンに入れてるのをTVでみておいしそうだったので作ってみました。

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作り方

  1. 1

    ソーセージを食べやすい大きさに切る。レタスも食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    さつまいもは洗って蒸す。(レンジでも可)

  3. 3

    サツマイモのあら熱が取れたらソーセージ、レタス、ホワイトソースと合わせる。(この時さつまいもをつぶさないように軽く合わせる。

  4. 4

    グラタン皿にバター(分量外)を塗り③を入れ、パルメザンチーズをのせる。(パセリもお好みで散らしても可)

  5. 5

    オーブントースターで10~15分ほど焼いて出来あがり!!(レタスが焦げやすいので焼き加減に注意!!)

コツ・ポイント

ホワイトソースは自分で作っても良いし市販でも良いと思います。私は別のときにつくったホワイトソースが余ってたのを冷凍しておいてそれを使いました。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

haya's dog
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バタバタの毎日ですが、育ち盛りの子供たちのためにおいしいご飯を作ることを心がけてます。
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